Баклава Мидие с шам фъстък и каймак

Описание

Какво е Баклава?
Баклава е десерт, направен от пластове фило сладкиши, пълни с шам фъстък и подсладени със сироп. Направен е от натурални и свежи съставки. Хрупкавостта на една хапка от Баклава, нейният мек вкус, разтопен в устата, многобройните му съставки аромат и текстурата на сиропа създават страхотно усещане. Така че можете да го предлагате при специални поводи, по време на Пости,както и в Eids. Баклавата с шам фъстък е много известен и предпочитан десерт в целия свят.

Кога беше открита Баклава?

Баклавата навлиза в Османската имперска кухня през 17в., след като преди това е била известна в Асирийската империя. Бързо набира скорост и скоро става предпочитан сладкиш и неизменна част от най-важните церемонии в Империята. Освен това е регистриран като първия турски продукт през 2003 г.

Къде е родното място на Баклава?
Думата Баклава е турска по произход, а родното й място е Газиантеп, където шам-фъстъкът Баклава е направен по много професионален начин.

Как е на вкус и какви са ползите от него?
Вкусът на баклавата произтича от многобройните му съдържания. Направен е от брашно, амил, бакпулвер, захар, яйца, кисело мляко, оцет, олио, масло и шам фъстък. Това не ви причинява киселини. Има мек вкус благодарение на текстурата на сиропа.

Какво определя качеството му?
Баклавата е пълна с мирис на шам фъстък, който произхожда от Газиантеп,Югоизточна Анадола.
Структурата и качеството на сиропа му определят характерния вкус. Сиропът не трябва да е нито сладък или нито кисел. Един от основните моменти при приготвянето на баклавата е да направите слоевете достатъчно тънки, за да накарате десерта да се разтопи в устата.

Къде се прави?
Баклавата е предпочитано изкушение за небцето на различни хора по цял свят. Направен е от най-известните и сръчни готвачи. Нашата сладкарница, разполага с най-модерното технологично оборудване, което отговаря на международните хигиенни стандарти.